Ingredientes

Suco de Melão e Yacon

Você vai precisar dos seguintes itens:

• 2 xícaras (chá) de melão orange
• 1 batata yacon média
• 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã
• 1 xícara (chá) de água de coco

Modo de Preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador e tome em seguida.

Mais Informações

A batata yacon contém uma substância conhecida como inulina. Ela é responsável pelo sabor adocicado do tubérculo andino e ajuda reduzir os índices de glicose no sangue. Por isso, esse suco é indicado para quem sofre com o diabetes. Além disso, a receita é rica em fibras e antioxidantes naturais.